CULTURE ALLY CATERING

WE OFFER CATERING AND DROP-OFF

 

 

From weddings to office parties, backyard parties, birthday parties, holidays, get-together. We will provide you with the best Caribbeans cuisines in Northern Colorado. We can drop-off or provide catering staff for events up to 500 people.

We arrive early, set up, maintain leftovers, and clean up the buffet area. 

25% Deposit to confirm all events.

20% Service charge for staffed events 

Drop-off + packing fee $50 - $150.

 

CULTURE ALLY CATERING

All catering include plantain, pikliz, sauce.

Look all dishes description in the menu for catering.

 

 MEATS                                                                                                                               

  • Tasso Bef  (Fried Beef Bits)                                           SM: $215.99       LG: $300.99                                           
  • Tasso Kabrit (Fried Goat Bits)                                      SM: $315.99      LG: $399.99
  • Poul Fri or Poul Sos (Fried or Stewed Chicken)       SM: $200.99    L: $299.99
  • Ke Bef Oxtail (Stewed Beef Oxtail)                             SM: $320.99    LG: $399.99
  • Red Snapper                                                                     SM: $220.99    LG: $360.99
  • Plantain Cups                                                                  SM: $200.99    LG: $289.99
  • Jamaican curry chicken                                              SM: $ 215.99   LG: $299.99
  • Jamaican jerk chicken                                                 SM: $210.99   LG:  $299.99

 ENTREE

  • Legim Stewed Vegetable VEG GF                          SM: $269.99   LG: $300.99
  • Legim W/ Bef (Stewed Vegetable W/ Beef       SM: $300.99   LG: $368.99
  • Spaghetti                                                                         SM: $125.99   LG: $199.99

BASE

  • Macaroni Au Gratin (Mac n' Cheese) VEG              SM: $169.99       LG: $200.99
  • Bannann Peze (Deep Fried Plantain) VEG GF       SM: $129.99     LG: $200.99
  • Bannann Dous Sweet Plantain VEG GF                 SM: $129.99      LG: $200.99
  • Diri Djon-Djon                                                                SM: $199.99      LG: $310.99
  • Diri Kole Ak Pwa Rouj                                                  SM: $179.99      LG: $278.99
  • Diri Ak Pwa Kongo                                                        SM: $179.99     LG: $278.99

 

SIDES

  • Black Bean Sauce                                                     SM: $139.99    LG:  $200.99
  • Akra                                                                                SM: $145.99    LG:  $189.99
  • Pate Kode (Patties)                                                              SM: $179.99    LG:  $265.99
  • Pikliz VEG                                                                     SM: $169.99    LG:  $215.99

 

SOUPS

  • Soup Joumou (Pumpkin Soup)                         SM: $220.99      LG: $320.99
  • Bouyon (Haitian Soup)                                       SM: $215.99      LG: $320.99

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                 

 

 

 

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